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天津小农户与大市场有效衔接路径研究

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论文字数:0 论文编号:el2020080822255320633 日期:2020-08-08 22:25 作者:上海论文网
本文是经济论文,本文借鉴相关领域的研究成果,阐述了天津市小农户对接大市场的现状,如依托传统农产品流通渠道,搭建遍布全市的批发市场体系;构建新型农业经营主体带动小农户融入大市场;多种土地流转方式整合小农户土地资源;以三产带动一产发展休闲农业等。但对接仍面临许多困境,本文运用交易成本理论、供求关系理论、信息不对称理论、规模经济理论,采用文献综述法、图表研究法、问卷调查法科学分析了天津小农户与大市场衔接所面临的困境,主要表现在小农户缺乏独立融入市场能力;现有农业合作组织发挥促进作用有限;土地流转难度大;多元化的销售渠道尚未成熟;生产者与消费者对绿色农产品的认识错位。

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第一章绪论

 

文章共分为五部分,第一章,绪论。主要介绍了文章的选题背景和意义,阐述了国内外在这方面的研究成果以及主要观点,提出本文的研究方法,以及可能的创新点和不足。第二章,相关概念界定与理论基础。主要对文中涉及到的相关概念进行界定,从经济学理论层面阐述小农户在与市场衔接过程中遇到的障碍,为后文路径的选择奠定了理论基础。第三章,研究天津小农户与大市场衔接的现状及面临的困境。天津小农户依赖传统农产品流通渠道销售农产品,新型农业经营主体在促进小农户融入市场时起到了一定的带动作用,借助多种土地流转方式与大市场衔接,在产业融合方面取得一定的成效,主要表现在发展休闲农业。但同时也面临着困境,主要是小农户独立融入现代市场能力不足,农业社会化组织发挥促进作用有限,土地流转难度大,多元化的销售渠道尚未成熟,绿色农产品供求关系错位。第四章,通过借鉴发达国家小农户与大市场衔接的经验,得到了三点启示。第五章,提出了五条促进天津小农户与大市场衔接的路径方法,一是提高小农户对接市场的意识和能力,二是充分发挥农业合作组织在小农户与大市场衔接中的桥梁作用,三是实现土地规模化经营,增强小农户抗风险能力,四是推广新型营销模式,实现供求有效衔接,五是提高农产品质量,走农业绿色发展之路。

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第二章相关概念界定与理论基础

 

一、相关概念界定
学术界关于大市场的概念研究成果很少,基本上没有统一明确的概念。学术界论述大市场概念的时候一般是从探讨市场概念的角度来进行阐述。著名营销学大师菲利普.科特勒指出:市场就是买卖双方在时间和地点上或通过空间媒介进行交易的实际处所或虚拟场景。市场营销学把市场指代为消费者群体或者顾客群体,把卖方的集合看成行业,而把买方看成市场。①经济学家认为市场是某特定产品和特类产品交易的买卖双方集合。综合二者的叙述,学术界认可的关于市场的定义是指商品经济中消费者与生产者两者之间为实现产品或服务的价值,所进行的满足需求的交换条件、交换过程和交换关系的统称。①作为与小农户对应的大市场,在本文中是指由所有消费农产品的消费者构成。大市场的“大”主要体现为:(1)从地域上来讲无边界。农产品的消费者既有本地的城乡居民,也有其他地区的居民,甚至是国外的消费者。(2)从消费者的角度来看体现为结构的复杂性。性别,年龄,受教育程度,收入水平,口味偏好,地域,文化传统、交易场所和方式等等变量因素构成了难以确定的消费市场。
经济论文提纲

 

二、小农户与大市场有效衔接
小农户与大市场有效衔接是指小农户以市场需求为生产导向,以现代农业生产技术为手段,通过规模化和组织化生产实施绿色农业发展策略,在信息对称的条件下通过多元化的交易方式能够顺利地将所生产的农产品卖给消费者,从而实现劳动价值。实现小农户与大市场有效衔接取决于以下几个条件:(1)生产经营规模化和组织化。通过土地流转形成规模经济效应,以利于建设高标准农业,实施现代农业技术。通过“小农户+合作社”、“小农户+合作社+企业”、“小农户+社会组织”、农村电商、农业社会化服务体系、形成多种形式的生产经营组织模式,提高议价能力和抵御各种风险的能力。(2)农产品生产绿色化。现代社会的消费者对自身的健康越来越重视,对绿色有机农产品的消费已成趋势。在市场化的引导下利用现代信息技术所建设的绿色农产品流通渠道消除供需双方的信息不对称,建设品牌农产品,降低流通交易成本,达到增收的目的。
经济论文范文

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第三章天津小农户与大市场衔接的现状及面临的困境..................15
一、天津小农户与大市场衔接的现状...............................15
二、天津小农户与大市场衔接面临的困境...........................18
第四章发达国家小农户与大市场衔接的经验及启示....................24
一、发达国家小农户与大市场衔接的经验...........................24
二、二、发达国家小农户与大市场衔接的经验借鉴.......................26
第五章天津小农户与大市场有效衔接的路径.........................28
一、提高小农户对接市场的意识和能力.............................28
二、充分发挥农业合作组织在小农户与大市场衔接中的桥梁作用.......29
三、实现土地规模化经营,增强小农户抗风险能力...................30

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第五章天津小农户与大市场有效衔接的路径

 

一、提高小农户对接市场的意识和能力
消费者要树立绿色消费理念,做好市场取向的引领者,通过供求关系,调节市场农产品的需求结构,引导生产者向绿色生产方式转变。近几年来,人们越来越注重食品安全,在这样的背景下,绿色农产品以其固有的优势被广大消费者认同。消费者是市场取向的引领者,消费者收入水平的高低与农产品的消费数量存在关系。当消费者收入水平低时,对食品的要求是解决温饱问题,当消费者的收入水平逐渐升高达到一定程度时,消费偏好开始升级,对食品的要求不仅仅是温饱,而是关注食品安全,于是绿色农产品的需求增加,普通农产品被列为第二选择,逐渐由正常品演变成劣等品。消费者的偏好从普通农产品逐渐变道到绿色农产品,高一等级的农产品变成正常品,不断代替沦为劣等品的低一等级的农产品。因此,对于小农户来说,发展绿色农业,生产无污染的绿色农产品是小农户融入大市场的有效路径。

 

二、充分发挥农业合作组织在小农户与大市场衔接中的桥梁作用
提高农业标准化的普及程度。利用农业院校、科研、技术机构的技术推广和培训力量,对农户进行农业标准化、农产品质量安全的培训,尤其是对如何科学用肥用药,严禁过量使用农药化肥,禁止高毒高残留农药的使用,推广农业生物技术,减少化学农药对土壤水的亚硝酸盐污染,提高农产品的质量与安全。以天津市西青区的“沙窝萝卜”为例,“沙窝萝卜”种植方式健康绿色、产品味道甘甜、口感脆嫩的产品优势吸引了广大的消费者,已成为天津市著名农产品品牌。天津市曙光合作社从萝卜的栽种到收获全部生产过程均实行标准化操作,采取了严格的产品质量监管制度,产品销售实施统一品牌、统一编码、统一标准、分级包装、分点销售等方法,产品上市前批批检测,合格后进入市场销售,为了保证产品品质,制定了质量可追溯制度,在包装上加贴二维码和无公害农产品标识,消费者用手机“扫一扫”即可得到产品生产相关信息,实现产品可追溯,真正让消费者吃得放心。

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结语
借鉴国外发达国家经验,结合天津本地特点,提出了通过农业合作组织的引领带动作用、家庭农场利用土地流转和承包土地实现土地集约化规模化,推广新型营销模式实现供求衔接,走农业绿色发展之路等路径,提高小农户的组织化程度,使生产力水平提升,增加农产品附加值,将分散的小农户的土地集中化,带领小农户进行规模化生产,化解小农户小生产之痛,这是解决好小农户与大市场有效衔接的重要途径。在推动小农户融入大市场的过程中,应该坚持小农户的主体地位,充分发挥小农户的主观能动性。比如,在制定扶持小农户发展政策时,每个环节都不能缺少小农户的参与,保障小农户的利益诉求,避免小农户利益受其他主体剥夺。由于小农户自负盈亏,其生产经营的受益者是自己、其生产经营不善导致的亏损也由自己承担,因此,要求小农户具有首创精神和主人翁意识,有自主经营的责任感。经营能力和销售素养的提升,不仅依赖于客观条件,也依赖于主观条件。在小农户生产经营中,客观因素主要包括生产技术和管理、金融信贷支持、电子商务等在线农业销售路径的开拓等,而主观条件则主要取决于主观能动性,不仅是小农户的主观能动性,而且包括种植大户、农业生产销售公司和外出务工返乡的人们。整合小农户生产者资源,让他们根据农业产业结构适时调整自己的生产组织,及时面对小农户经营发展新形势、新契机,开拓小农户生产经营新方法、新思路、新举措,借助绿色农业发展和本区域资源优势,提高产值和农产品附加值 
参考文献(略)
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